Società LATINA – Il sole è appena tramontato e Kumar può tornare a casa. Da 12 ore è chinato sui campi per seminare. Ha le mani sporche di terra e la pelle già cotta dal sole. Per ogni ora passata piegato in due ha guadagnato meno di tre euro. Abita cinque chilometri più in là, vicino al Circeo, in 30 metri quadrati fatiscenti. Che divide con...
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Società E fu così che si (ri)scoprì l’Italia, terra dedita alle due ruote! Vi porto questa mia esperienza personale su un un progetto di cicloturismo a livello regionale in Veneto che si propone di utilizzare i servizi di alloggio/ristorazione/accoglienza degli agriturismi lungo i percorsi ciclabili. Ecco appunto. Percorsi ciclabili. Il primo grosso problema sta proprio nelle infrastrutture che (almeno in Veneto) sono tra il chiaro e...
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Società Va in scena l’ennesima polemica tra “buono pulito e giusto” e “grande e multinazionale”, in questo caso Slow Food vs McDonald. Il casus belli è, per l’ennesima volta, la presenza di McDonald ad Expo e, secondo Petrini: “McDonald’s vende il tramezzino a 1,20 euro, costa poco. Che carne utilizza? Se uso pane ben fatto e carne ben allevata non posso vendere a 1,20 e passo...
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Società Ho letto con molto interesse i profili dei partecipanti a questo nuovo blog. Vi ho trovato molti spunti, molte idee e molte diverse opinioni. Ma ci sono alcuni temi che tornano spesso e che mettono in luce molti aspetti importanti dell’agricoltura, sia positivi che negativi. La prima parola, la più ricorrente, è passione. È questo probabilmente il motore più grande che porta nuove braccia nei...
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Società Quei cervelli in fuga che ci danno lustro L’emigrazione di tanti giovani laureati italiani ha creato nuove e inattese situazioni nel mondo. Da una parte, certo, come molti dicono, è una perdita secca per il Paese che ha investito negli studi di questi suoi figli e poi li vede andare via. Ma dall’altra, succede che una bella Italia della sapienza e dello studio, si diffonda...
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