Società
Voler bene alla Terra
Il 22 Settembre 2016 a Torino aprirà i battenti il Salone del Gusto – Terra Madre di Slow Food. Questa sarà un’edizione speciale in quanto, per festeggiare i 30 anni dell’associazione, sarà tutta la città di Torino ad ospitare gli eventi di questa importantissima rassegna gastronomica. “Voler bene alle Terra” dunque, è il titolo del Salone del Gusto 2016, e sebbene possa sembrare un concetto scontato...
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Agricoltura
La sfida del nuovo modello di sviluppo agricolo in Alentejo: il Progetto Alqueva
“Uma nova terra de água”. Letteralmente. La prima sensazione che si prova attraversando il penepiano dell’Alentejo (situato a Sud-Est di Lisbona), sia che lo si discenda da Évora sia risalendolo dalla incantevole città di Mertola, è il senso dell’immensità del Progetto Alqueva. Un progetto faraonico 2.0 che si materializza con oltre 120.000 ettari di terra irrigabile e con un sistema di dighe e condotte senza fine che portano...
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Agricoltura
Che cosa serve allo sviluppo delle aree rurali?
Nei giorni scorsi a Cork (Irlanda) si è tenuto il convegno “Cork 2.0 European Conference on Rural Development”, che segue il primo convegno tenutosi nella stessa località 20 anni prima. L’evento ha dato origine ad una dichiarazione finale dal titolo “A Better Life in Rural Areas”, che esprime una serie di opinioni in materia di sviluppo delle aree agricole che i partecipanti al convegno sottopongono...
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Società Il 22 Settembre 2016 a Torino aprirà i battenti il Salone del Gusto – Terra Madre di Slow Food. Questa sarà un’edizione speciale in quanto, per festeggiare i 30 anni dell’associazione, sarà tutta la città di Torino ad ospitare gli eventi di questa importantissima rassegna gastronomica. “Voler bene alle Terra” dunque, è il titolo del Salone del Gusto 2016, e sebbene possa sembrare un concetto scontato...
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Agricoltura “Uma nova terra de água”. Letteralmente. La prima sensazione che si prova attraversando il penepiano dell’Alentejo (situato a Sud-Est di Lisbona), sia che lo si discenda da Évora sia risalendolo dalla incantevole città di Mertola, è il senso dell’immensità del Progetto Alqueva. Un progetto faraonico 2.0 che si materializza con oltre 120.000 ettari di terra irrigabile e con un sistema di dighe e condotte senza fine che portano...
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Agricoltura Nei giorni scorsi a Cork (Irlanda) si è tenuto il convegno “Cork 2.0 European Conference on Rural Development”, che segue il primo convegno tenutosi nella stessa località 20 anni prima. L’evento ha dato origine ad una dichiarazione finale dal titolo “A Better Life in Rural Areas”, che esprime una serie di opinioni in materia di sviluppo delle aree agricole che i partecipanti al convegno sottopongono...
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Opinioni Agosto, tempo di lettini e di ombrelloni. E sopra o sotto di essi, tempo di discussioni su temi vari, ricordo i più gettonati: curve&C., politica, calciomercato, meteo (“colpa dei cambiamenti climatici!”), cucina, ecc. Ed è proprio da quest’ultima che poi si finisce a parlare di prodotti tipici e di agricoltura. Spesso le discussioni iniziano da “hai visto in tv ieri sera…?”. Le serate televisive sono...
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Ricerca All’alba, campi interi di girasoli si mettono sull’attenti, tutti rivolti a est, e danno avvio alla loro storia d’amore col sole nascente. Come una stella speciale sembra muoversi nel cielo, giovani fiori seguono la sua luce, guardando in alto e poi verso ovest, catturando anche l’ultimo raggio di luce non appena il sole scompare all’orizzonte. Di notte, in sua assenza, le facce dei girasoli si...
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